BrainMax Pure Quinoa černá, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát

Kód: 99162

Neohodnoceno

79 Kč 70,54 Kč bez DPH

Skladem (>5 ks)

Quinoa je známá jako matka obilovin. Zázračné obilí Inků má 4000 let dlouho tradici v kuchyních celého světa. Je skvělou bezlepkovou alternativou s nízkým glykemickým indexem k moderním přílohám. Vhodná jak na sladko i na slano. Lehce stravitelná, nabitá bílkovinami, vlákninou, vitamíny, vápníkem a dalšími minerály. Jednoduchá nenáročná příprava. Quinoa je v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky, které se používají v konvenčním zemědělství.

Detailní informace

Odborné poradenství

Jsme zkušení. Rádi poradíme!

Testujeme, co prodáváme

Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.

Rychlá expedice

Produkty máme opravdu skladem.

Doprava zdarma

Při nákupu nad 5 000 Kč.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Quinoa - královna obilovin

Organická bílá quinoa plná kvalitních rostlinných bílkovin, je nabitá všemi 9 esenciálními aminokyselinami a obsahuje téměř dvakrát tolik vlákniny než jakákoliv jiná zrna. Jedná se o superpotravinu s nízkým glykemickým indexem.

Perfektní výživové hodnoty a organický původ

Quinoa je bohatým zdrojem kvalitních bílkovin a snadno stravitelné vlákniny. Neobsahuje lepek, ale za to je bohatá na železo, lysin, mangan a riboflavin. Mikronutrienty, které pomáhají udržovat zdravé buňky, kosti a svaly. Naše organická quinoa je produktem ekologického zemědělství. Je snadná na přípravu a můžete ji použít jako přílohu k hlavním chodům k obědu nebo večeře místo rýže.

Postup přípravy quinoy

Quinou nejprve spařte horkou vodou. Popřípadě ji můžete ještě před spařením na 5-10 minut namočit do studené vody a zbavit ji tak veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou.
Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody (případně vývaru). Ideální poměr je, když se všechna voda vstřebá. Při vaření se kolem zrnek uvolňují bílé klíčky. Pokud byste použili více vody, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky, které jsou nutričně velmi cenné.
Vařte při mírné teplotě bez pokličky cca 15 minut. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřiškvařila ke dnu hrnce.
Zkuste ochutnat a pokud by se vám quinoa zdála ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut mimo sporák. Správně uvařená quinoa je poloměkká, jemně křupavá, nadýchaná, nelepí se.

BrainPedia.cz - místo nabité informacemi!

Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.

Recepty s tímto produktem

Černá quinoa s tvarohem a kroupami

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota	1596 kJ / 381 kcal
Tuky	7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0,8 g
Sacharidy	63,8 g
- z toho cukry	8,2 g
Vláknina	4,4 g
Bílkoviny	13 g
Sůl	0 g