Sens - Pražení jedlí cvrčci v dárkové krabičce - čokoládoví

Organizace spojených národů v roce 2013 zveřejnila vědeckou publikaci, která odhaluje řešení pro současnou neudržitelnou produkci masa – cvrččí protein. A roky se nic nestalo. Na pultech supermarketů nebyly žádné takové produkty k sehnání. Společnost Sens se chopila téhle výzvy a rozhodla se být v čele nové systematické změny. Postavili první největší cvrččí farmu na světě.

Tým vědců pracuje na zefektivnění produkce na farmě. Chov cvrčků je ale něco úplně nového. Nemá za sebou desítky let výzkumů. Kuřata se oproti cvrčkům chovají přes 80 let a tenhle výzkum dokázal (kromě spousty špatných věcí) udělat kuřecí maso opravdu levné. Matematika “kolik přírodních zdrojů potřebuji na 1 kg bílkovin” ale vychází lépe pro cvrčky. Víme, že tento nejudržitelnější zdroj bílkovin má zároveň potenciál být tím nejlevnějším.

Ať už jsou to proteinové tyčinky nebo bezlepkové těstoviny, všechny produkty společnosti Sens skvěle vypadají a výborně chutnají! V roce 2016 začali s nápadem a malou kampaní na Kickstarteru a dnes už díky sens slyšeli o cvrččím proteinu miliony lidí.