BrainMax Pure Raw Cacao 12, BIO 500 g *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 34710
Související produkty
Detailní popis produktu
BrainMax Pure Raw Cacao 12
Naše Raw BIO kakao je bohaté na chuťové nuance – v každém doušku se prolínají jemné tóny hořké čokolády, květinové vůně a nádech tropického ovoce s lehkým karamelovým dozvukem.
Odrůda Arriba Nacional – Kakao s příběhem plným chuti a vůně
Arriba Nacional je vzácná odrůda kakaa, která vás okouzlí svou bohatou chutí a omamnou vůní. S každým douškem či lžičkou ucítíte jemné tóny květin, tropického ovoce, karamelu a lehkého oříškového dozvuku. Tento druh kakaa je známý i svou sametovou texturou a vysokým obsahem aromatických látek, které se v něm rozvinuly díky specifickému klimatu a dlouholeté tradici pěstování. Skvělá volba pro opravdové milovníky autentického kakaa!
Brownies wafle
Složení:
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 160 g žitné mouky
- 50 g hořké čokolády 85%
- 30 g kakaa
- 10 g chia semínek
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
Postup:
V míse si vyšleháme vejce společně s mlékem. Přidáme mouku, chia semínka, rozpuštěnou čokoládu, kakao, med, prášek do pečiva a lžičku skořice. Tyčovým mixérem rozmixujeme směs na hladké těsto. Hotové těsto nalejeme do vaflovače a pečeme 3-4 minuty, záleží na druhu našeho waflovače. Vafle můžeme polít medem nebo podávat s jogurtem..
Kakaový koláč
Složení:
- 120 g celozrnné pšeničné mouky hladké
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 75 g kokosového cukru
- 1 vejce
- 90 ml polotučného mléka
- 20 g kokosového oleje v tekutém stavu
- 250 g jablek (oloupaných a nastrouhaných nahrubo)
- 40 g vlašských ořechů (nadrcených najemno)
- 50 g čokolády na vaření (minimálně 55 % kakaa)
Postup:
Formu na koláč vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, kokosový cukr, vejce, mléko a olej a vše důkladně promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vložte do připravené formy na dort a rovnoměrně rozprostřete. Poté těsto pokryjte nahrubo nastrouhanými jablky a posypte najemno nadrcenými ořechy. Formu s těstem vložte do předehřáté trouby a pečte 35–40 minut při 180–185 °C. Jakmile se koláč upeče, rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a poté pomocí lžíce pokapejte povrch koláče..
Kakaové muffiny s borůvkami
Složení:
- 1 vejce
- kelímek zakysané smetany
- 45 gramů rozměklého másla
- 55 gramů kokosového cukru
- 25 kakaa
- 125 gramů hladké mouky
- balíček prášku do pečiva
- lžička jedlé sody
- dvě řady kvalitní hořké čokolády
- dvě až tři hrsti borůvek
Postup:
V míse rozšlehejte vejce s máslem, cukrem nakonec přidejte i zakysanou smetanu. V druhé míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva a kakao. Tuto sypkou směs postupně přisypávejte do mísy s tekutou směsí a šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí v těsto. Do těsta přimíchejte borůvky. Můžete je předtím v misce promíchat s trochou krystalového cukru, aby nebyly kyselé. Nakonec nalámejte či nakrájejte čokoládu na kousky a přimíchejte je do těsta. Teflonovou nebo silikonovou formu na muffiny vyložte košíčky a naplňte je ze tří čtvrtin těstem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20 minut.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše kakao má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% organické kakao (Theobroma cacao)
Původ: Střední Amerika
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 11 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 45 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | <0,1 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao |
|---|---|
| Forma: | Prášek |
| Typ: | Kakao |
| Určenie: | Bez lepku, Vegan, BIO |
| Velikost balení: | 500 g |
| Výrobce: | BrainMax Pure |
| Hmotnosť: | 500g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.