Bio černý česnek 200g sklo

Černý česnek v bio kvalitě

Černý česnek vzniká přirozeným procesem zrání čerstvého BIO česneku při kontrolované teplotě a vlhkosti. Díky tomuto procesu získává typickou tmavou barvu, jemnou krémovou konzistenci a nasládlou umami chuť s tóny balsamica, vanilky, sušených švestek a lékořice. Je 100 % přírodní a vyrábí se bez použití konzervantů a dalších přídatných látek.

Proč si černý česnek oblíbíte?

• 100 % BIO česnek.
• Jemná krémová konzistence.
• Nasládlá umami chuť.
• Bez konzervantů a dalších přídatných látek.
• Vhodný do studené i teplé kuchyně.

Výrobní proces

Čerstvý BIO česnek zraje po několik týdnů při pečlivě kontrolované teplotě a vlhkosti. Během tohoto přirozeného procesu se postupně mění jeho barva, konzistence i chuť, až získá charakteristickou tmavou barvu, jemnou krémovou texturu a nasládlou umami chuť. Po dokončení zrání je česnek ručně zabalen a označen číslem šarže.