Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s citrónovou kůrou, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61635
Související produkty
Detailní popis produktu
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s citrónovou kůrou, BIO, 30 g
Citronová kůra Siracusa Lemon CHZO dodává čokoládě svěží citrusové aroma, které harmonicky doplňuje výraznou chuť nepraženého kakaa Criollo. Kůra je ručně oddělována od dužiny a následně šetrně sušena po dobu 36 až 40 hodin při teplotě okolo 30 °C. K výrobě čokolády se používá jednodruhové kakao Criollo z peruánské Amazonie, které není zpracováváno při teplotách nad 42 °C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Nepražené kakaové boby Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, sušená kůra „Siracusa Lemon PGI“* (3 %) (kakaová sušina minimálně 77 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2275 kJ / 549 kcal | |
| Tuky | 41,5 g |
| Z toho nasycené tuky | 24,9 g |
| Sacharidy | 26,8 g |
| Z toho cukry | 17,2 g |
| Vláknina | 11,5 g |
| Proteiny | 11,3 g |
| Sůl | 0,05 g |
Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sladké snacky a slané krekry bez lepku |
|---|---|
| EAN: | 8053251050678 |
| Druh čokolády: | Hořká |
| Obsah kakaa: | 77 % |
| Velikost balení: | 30 g |
| ? Expirace: | 12.1.2028 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.