Chocolates from Heaven - BIO hořká čokoláda Peru a Dominikánská republika 85%, 100 g *CZ-BIO-001 certifikát

U kvalitní čokolády sledujte podíl kakaa, původ kakaových bobů, složení a ověřené certifikace. Chocolates from Heaven - BIO hořká čokoláda Peru a Dominikánská republika 85%, 100 g má minimálně 85 % kakaa, kakao z Peru a Dominikánské republiky, BIO suroviny, Fairtrade podíl 99,5 % a výrobu podle standardu BRC.

Základ tvoří kakaová hmota, odtučněný kakaový prášek, nerafinovaný třtinový cukr, kakaové máslo, sójový lecitin a přírodní vanilka. U produktu Chocolates from Heaven - BIO hořká čokoláda Peru a Dominikánská republika 85%, 100 g je podíl kakaa minimálně 85 % a na 100 g obsahuje 14,6 g cukrů.

Chuť stojí na výrazné belgické hořké čokoládě s extra vysokým podílem kakaa. Nerafinovaný třtinový cukr ji pouze doslazuje, takže zůstává méně sladká než mléčné tabulky. Chocolates from Heaven - BIO hořká čokoláda Peru a Dominikánská republika 85%, 100 g doplňuje přírodní vanilka.

Ano, Chocolates from Heaven - BIO hořká čokoláda Peru a Dominikánská republika 85%, 100 g je vhodná pro vegetariány/vegany. Ve složení najdete sójový lecitin, proto je dobré s ním počítat. Výrobek může obsahovat stopy mléka a oříšků, takže pokud tyto stopy ve stravě hlídáte, řiďte se údaji na obalu.

Tabulku můžete jíst samotnou, nasekat do kaše nebo nastrouhat do domácí granoly s čokoládou. Po rozpuštění se hodí také na ovoce v čokoládě, lyofilizované ovoce v čokoládě nebo kokosové řezy s čokoládou. Díky 85 % kakaa dodá dezertům výraznou kakaovou chuť.

K hořké čokoládě se dobře hodí ořechy a kokos. Praktická kombinace je pár čtverečků s kešu ořechy. Vedle této tabulky se často kupují také kokosové chipsy v čokoládě. Když chcete pistácii a bílou čokoládu v proteinové svačině, sáhnout můžete po proteinové cookie Pistácie & Bílá čokoláda.

Balení má 100 g, takže se hodí jako tabulka na postupné ujídání i do receptů. Skladujte ji v suchu a mimo výrazné vůně, které čokoláda snadno přebírá. Vyšší teploty mohou změnit vzhled povrchu, proto ji nenechávejte dlouho u zdroje tepla.

Sledujte procento kakaa, zemi původu bobů, druh sladidla, obsah cukrů a certifikace. Kvalitní čokoláda nemusí mít dlouhé složení; důležité je, aby bylo srozumitelné. U tmavých tabulek si ověřte také upozornění na sóju, mléko nebo oříšky a zvolte procento kakaa podle chuti.