Mini pizza
1. 2. 2023
60 minut
8 porcí
Střední
300 kcal na porci
Ingredience
8 porcí
Těsto
Obložení
Nutriční hodnoty
| Živina | Na porci |
|---|---|
| Energie | 300 kcal 1 255 kJ |
| Bílkoviny | 16 g |
| Tuky | 19 g |
| Sacharidy | 41 g |
Hodnoty jsou orientační.
Postup
Těsto
- Smícháme si vodu, cukr, droždí a necháme 10 min. vzejít kvásek. Mezitím si navážíme mouku a přidáme sůl. Všechny suroviny spolu vymixujeme robotem na nelepivé těsto. Misku potřeme trochou oleje a vložíme do něj těsto, které necháme nejlépe z večeře do rána nebo několik hodin odležet.
- Další den si těsto dáme na moukou vysypanou pracovní desku. Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj menší kruhy, které dáme na plech s pečícím papírem.
Obložení a pečení
- Potřeme je kečupem, posypeme solí, pizza kořením. Můžeme na pizzy dát vše, co máme rádi: šunku, kukuřici, sýr, žampiony, olivy. Pečeme cca 15 -20 min. při 190°C.