Sonnentor - Italské koření, BIO, 20 g *CZ-BIO-002 certifikát

V sáčku najdete směs oregana, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku, všechny suroviny jsou v BIO kvalitě. Balení má 20 g a je určené k dochucení teplé i studené kuchyně. Chuťově míří na středomořská jídla, hlavně rajčatové omáčky, těstoviny, pizzu a zapékané pokrmy.

Hodí se k drůbeži, zelenině, těstovinám, pizze, lasagním, rizotu, houbám, salátům, polévkám i jídlům z obilovin. Využijete ji také při zapékání nebo do pikantního štrúdlu. Po otevření směs dobře uzavírejte a skladujte v suchu a chladu, aby si koření udrželo vůni.

Na pánvi krátce orestujte cherry rajčata v olivovém oleji, přidejte Sonnentor - Italské koření, BIO, 20 g, promíchejte s uvařenými těstovinami a na závěr doplňte sýrem. Stejný základ můžete použít i na pizzu, k zapékané zelenině nebo jako rychlou rajčatovou omáčku.

Ano, bylinkové máslo z ní připravíte jednoduše: nechte máslo změknout, vmíchejte malé množství koření a nechte chvíli rozležet. Směs s oreganem, bazalkou, rozmarýnem, tymiánem a česnekem se hodí k pečivu, pečené zelenině, bramborám i ke grilovaným pokrmům.

Oregano dodává typickou středomořskou vůni a dobře se propojí s rajčaty, sýrem i olivovým olejem. Dobromysl obecná, tedy oregano, se tradičně spojuje s normálním trávením. Jako kuchyňské bylinky pro dochucení zde dávají smysl hlavně oregano a bazalka, protože bazalka se také tradičně spojuje s normálním trávením.

Z rostlin v této směsi se česnek tradičně spojuje s přirozenou obranyschopností – imunitním systémem. V receptuře má zároveň jasnou kuchyňskou roli: česnek zvýrazňuje pikantnost a dobře ladí s rajčaty, zeleninou, pizzou i zapékanými jídly.

Oregano a česnek se tradičně spojují s normální činností jater. Bazalka je zase rostlina tradičně spojovaná s vylučováním vody z organizmu. Prakticky však jde hlavně o dochucovací směs do běžného vaření.

U směsí koření v těhotenství záleží hlavně na množství a vašem jídelníčku. Sonnentor - Italské koření, BIO, 20 g je kuchyňská směs oregana, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku k dochucení jídel. Bylinky v těhotenství používejte v běžném kulinárním množství; při individuálních omezeních se řiďte doporučením odborníka.