Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g *CZ-BIO-002 certifikát
Kód: 65112
Související produkty
Detailní popis produktu
Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g
Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná součást kari směsí se skvěle hodí do rýžových pokrmů a čočky. Výborně chutná s lilkem, špenátem, s kuřecím masem i rybou.
Využití
Jídla z jednoho hrnce, kari, dipy, vejce, dušené maso, ryby, čerstvý sýr, drůbež, grilování, luštěniny, čaj, losos, těstoviny, rýže, rizoto, čatní, jídla z obilovin, sušenky, dort, dýně / cuketa, pikantní štrúdl, ovesná kaše, quiche, polévky, vegetariánská jídla, vafle
Složení
Kurkuma bio
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Velikost balení
40 g
Nejčastěji se ptáte
Co je kurkuma a čím je typická v kuchyni?
Kurkuma je sytě zlatožluté, zemité koření známé hlavně z kari směsí. V kuchyni dodá pokrmům barvu i typickou chuť. Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g má jednoduché složení: kurkuma bio. Hodí se, když chcete mít po ruce jednodruhové koření.
Jaké má Sonnentor Kurkuma mletá použití při vaření?
Použití je široké: kurkuma se hodí do kari, rýže, rizota, čočky, luštěnin, polévek, dušených jídel i dipů. Dobře ladí také s lilkem, špenátem, dýní, cuketou, drůbeží, rybou nebo lososem. Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g využijete i v obilných jídlech, quichi, vaflích nebo sušenkách.
Hodí se kurkuma prášek i do čaje nebo nápojů?
Ano, jemně mletý kurkuma prášek můžete přidat i do čaje. Stačí malé množství podle chuti; výrazná barva se v nápoji projeví rychle. Dobře funguje také zázvorový čaj s kurkumou, případně teplý nápoj s mlékem nebo rostlinnou alternativou, pokud vám vyhovuje zemitější chuť.
Jaké účinky se u kurkumy tradičně uvádějí?
Kurkuma dlouhá se tradičně spojuje s normálním trávením, normální činností jater a normálním stavem kloubů. U Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g jde ale především o jednodruhové BIO koření do jídel, ne o kapsle s odměřenou denní dávkou.
Jaký je rozdíl mezi kurkumou a kurkuminem?
Kurkuma je celé koření, zatímco kurkumin je přirozeně se vyskytující látka spojovaná s její výraznou žlutou barvou. V praxi to znamená, že Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g používáte jako běžnou surovinu při vaření, ne jako izolovaný kurkumin v kapslích.
Kdy dává smysl zvolit mletou BIO kurkumu místo kapslí?
Mletá BIO kurkuma dává smysl tehdy, když chcete koření používat přímo v kuchyni: do rýže, luštěnin, polévek, dipů nebo teplých nápojů. Lipozomální kurkumin patří do jiné kategorie doplňků s izolovanou látkou. Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g je jednodruhové koření pro chuť a barvu.
Jakou chuť a barvu přidá kurkuma do hotového jídla?
Zemitá chuť je výrazná, proto stačí začínat s menším množstvím a podle receptu přidat. Barva je sytě zlatožlutá a snadno obarví pokrm i ruce při vaření. Právě proto se Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g hodí tam, kde chcete přirozeně teplý odstín jídla.
Jak správně skladovat Sonnentor Kurkuma mletá, BIO, 40 g?
Skladujte ji v suchu a chladu, aby si mleté koření zachovalo typickou barvu a vůni. Po otevření balení dobře uzavírejte a držte mimo páru nad hrncem, protože vlhkost mletému koření nesvědčí. Balení má 40 g, takže se hodí i tam, kde kurkumu používáte průběžně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla a koření BrainMax |
|---|---|
| EAN: | 9004145003552 |
| Vlastnosti: | Vegan, BIO |
| ? Expirace: | 31.3.2029 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.