Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g *CZ-BIO-002 certifikát

Směs tvoří dobromysl, tymián, bazalka, rozmarýn a levandule, všechny v BIO kvalitě. U Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g nejde o jednodruhovou bylinu, ale o klasickou středomořskou směs. Hodí se tam, kde chcete bylinné aroma bez nutnosti míchat jednotlivé suroviny.

Nejlépe vynikne ve slané kuchyni: k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům, drůbeži, bramborám, těstovinám i polévkám. Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g můžete použít také do pomazánek, k čerstvému sýru, při zapékání nebo do dušeného masa.

Ano, na bylinkové máslo se tato směs hodí velmi dobře. Nechte máslo změknout, vmíchejte malé množství koření a podle chuti dosolte. Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g se v takové úpravě hodí k pečeným bramborám, rybě, zelenině i čerstvému pečivu.

Při pečení, dušení a zapékání můžete Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g přidat už během přípravy, aby se bylinky propojily s tukem a šťávou z jídla. Do pomazánek, čerstvého sýra nebo hotových těstovin ho vmíchejte až na konci, aby aroma zůstalo výraznější.

Po otevření uchovávejte Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g v suchu a chladu, ideálně dobře uzavřené. Bylinky snadno přebírají vlhkost i okolní vůně, proto je nenechávejte u páry nad sporákem. Vhodná je spíž nebo kuchyňská skříňka mimo přímé teplo.

V receptuře má dobromysl bylinný, lehce kořenitý základ a bazalka směs zjemňuje. Dobromysl obecná se tradičně spojuje s normálním trávením, normální činností jater a normální funkcí horních cest dýchacích / imunitou. Bazalka pravá se tradičně spojuje s normálním trávením a vylučováním vody z organizmu.

BIO se vztahuje ke složení směsi: dobromysl, tymián, bazalka, rozmarýn i levandule jsou uvedené jako bio suroviny. Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g je tak vhodná volba, když chcete hotovou směs z bylin v BIO kvalitě bez vlastního míchání jednotlivých druhů.

Bylinky v těhotenství posuzujte podle konkrétní směsi, množství a vlastní situace. Sonnentor Provensálské koření, BIO, 20 g obsahuje dobromysl, tymián, bazalku, rozmarýn a levanduli. To, které bylinky se nesmí v těhotenství, proberte při nejasnostech s kvalifikovaným odborníkem; při vaření se držte běžného dochucení.