Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g
Kód: 65475
Související produkty
Detailní popis produktu
Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g
Tato uzená sůl s tóny béžové až světle zlatavé barvy má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dle staré udírenské tradice se zušlechťuje v malé udírně v německém pohoří zvaném Švábská Alba. Aby její chuť mohla vyzrát v jemném kouři z jedlového a bukového dřeva, ponechává se tato původní mořská sůl v udírně po dobu 6-7 dní. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami.
Využití
Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, dipy, vejce, dušené maso, drůbež, grilování, zelenina, luštěniny, brambory, jehněčí maso, těstoviny, hovězí maso, pečené maso, jídla z obilovin, dýně / cuketa, zapékání, pikantní štrúdl, salát, vepřové maso, polévky, vegetariánská jídla
Složení
Uzená sůl
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Velikost balení
150 g
Nejčastěji se ptáte
Jak chutná Sonnentor Smokey Salt a čím se její aroma liší?
Čekejte slanou chuť doplněnou jemným kouřovým tónem a vůní připomínající šunku. U produktu Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g vzniká aroma během 6–7 dní v kouři z jedlového a bukového dřeva, takže se hodí tam, kde chcete dodat uzený nádech bez další suroviny.
K čemu se zauzená mořská sůl v kuchyni nejvíc hodí?
Nejvíc vynikne v jídlech, kde kouřové aroma doplní výraznější chuť: míchaná vejce, houbové pokrmy, dušené maso, sendviče, grilované pokrmy, ryby nebo čočka s těstovinami. Zauzená mořská sůl Sonnentor Smokey Salt se dá použít také do pomazánek, dipů, polévek, brambor, zeleniny a zapékaných jídel.
Jak se Sonnentor Smokey Salt vyrábí a jak dlouho se udí?
Původní mořská sůl se zušlechťuje v malé udírně v německém pohoří Švábská Alba. U Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g zraje chuť 6–7 dní v jemném kouři z jedlového a bukového dřeva, což jí dává béžovou až světle zlatavou barvu.
Mořská, keltská nebo himalajská sůl: podle čeho si vybrat?
U výběru soli rozhoduje hlavně chuť, struktura a použití v kuchyni. Mořská sůl může být neutrálnější, keltská mořská sůl se často volí pro hrubší charakter a himalajská pro růžovou barvu. Sonnentor Smokey Salt dává smysl tehdy, když chcete hotovému jídlu přidat kouřovou linku.
Kdy zvolit šedou keltskou sůl a kdy uzenou?
Šedá keltská mořská sůl se hodí spíš tam, kde chcete přiznat přirozenou strukturu soli. Vlhká šedá keltská mořská sůl bývá praktičtější pro dochucení přímo na talíři. Zauzená sůl Sonnentor Smokey Salt je vhodná pro vejce, houby, luštěniny, grilovanou zeleninu nebo maso, kde má vyniknout kouřové aroma.
Jak mám Sonnentor Smokey Salt skladovat po otevření?
Po otevření držte sůl v suchu a chladu, mimo páru od vaření a mimo přímé slunce. U Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g tím pomůžete zachovat sypkost i kouřové aroma. Praktické je balení po použití pečlivě uzavřít a nabírat sůl suchou lžičkou.
Kolik soli je v balení a jak ji dávkovat?
Balení obsahuje 150 g zauzené soli. Dávkujte ji jako běžnou kuchyňskou sůl, ale kvůli kouřovému aromatu začněte menším množstvím a dolaďte až na konci vaření. Sonnentor Smokey Salt se dobře uplatní i jako finální dochucení hotových vajec, brambor, zeleniny nebo grilovaných pokrmů.
Hodí se Sonnentor Smokey Salt i do bezmasých jídel?
Ano, u bezmasých jídel umí přidat kouřový tón bez nutnosti používat uzené suroviny. Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 150 g se hodí k houbám, čočce s těstovinami, bramborám, dýni, cuketě, obilovinám, zelenině, pomazánkám, dipům i k chlebu s jednoduchou oblohou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla a koření BrainMax |
|---|---|
| EAN: | 9004145007888 |
| Vlastnosti: | Vegan |
| ? Expirace: | 30.6.2031 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.