Sonnentor - Zázvor, porcovaný čaj, BIO, 18 ks *CZ-BIO-002 certifikát

Na jeden šálek použijte jeden sáček, zalijte ho zhruba 250 ml vroucí vody a nechte 5–10 minut luhovat. Balení Sonnentor - Zázvor, porcovaný čaj, BIO, 18 ks obsahuje 18 nálevových sáčků po 1,3 g, takže při jednom sáčku na šálek vystačí na 18 porcí.

Zázvor je oddenek zázvorovníku s typicky štiplavou, kořeněnou chutí. V tomto čaji tvoří složení BIO kousky zázvoru. Díky porcovaným sáčkům máte odměřenou dávku pro běžný hrnek a nemusíte čerstvý oddenek loupat ani krájet.

U zázvorovníku lékařského se tradičně uvádí spojení s normálním trávením, přirozenou obranyschopností – imunitním systémem a normální funkcí cest dýchacích. V porcovaném čaji dostáváte zázvor jako horký nálev se štiplavou chutí, vhodný hlavně tehdy, když chcete jednoduchý bylinný nápoj bez míchání více surovin.

Denní dobu volte podle chuti. Zázvorový čaj se hodí po jídle, když chcete výrazný bylinný nálev, i do chladnějších dnů jako hřejivě pikantní nápoj. Kratší luhování dá jemnější chuť, delší luhování zvýrazní typickou štiplavost zázvoru.

Porcovaný čaj je horký nálev z kousků zázvoru, připravený pomalým louhováním ve vodě. Zázvorový shot bývá malá koncentrovaná porce se šťávou nebo výluhem. Sáčky se hodí, když chcete teplý nápoj do hrnku, stabilní dávku a přípravu bez lisování čerstvého oddenku.

Po vyluhování můžete nálev podle chuti doplnit mlékem, rostlinným nápojem nebo kořením. Pro zázvorové latte nechte sáček louhovat spíš déle, aby chuť v mléčné části nezanikla. Pokud chcete zázvorový čaj s kurkumou, přidejte kurkumu až do hotového horkého nálevu.

Ve složení jsou BIO kousky zázvoru určené k zalití vroucí vodou. Každý nálevový sáček obsahuje 1,3 g zázvoru. Pokud nechcete pracovat se zázvorovým práškem ani krájet čerstvý oddenek, porcovaná forma je praktičtější pro rychlou přípravu hrnku čaje.

Zázvor není plodová zelenina; v kuchyni se používá oddenek rostliny zázvorovník. Pěstuje se hlavně v teplých oblastech s vlhkým klimatem. Pro tento porcovaný čaj je podstatné, že sáčky obsahují BIO kousky zázvoru připravené k zalití, takže odpadá loupání čerstvého oddenku.