BrainMax Pure® Mini Chocolate Chips, Dark 45%, BIO, 200 g Čokoládové pecičky s obsahem kakaa 45 % / *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 69129
Související produkty
Detailní popis produktu
Mini pecičky s plnou chutí kakaa
Mini čokoládové pecičky s 45% obsahem kakaa jsou ideální jak k přímému mlsání, tak i jako praktická ingredience do pečení, kaší, dezertů nebo domácích čokoládových polev. Díky menší velikosti se snadno dávkují a rovnoměrně se rozpouštějí. Čokopecičky vynikají intenzivním kakaovým charakterem, zjemněným BIO třtinovým cukrem pro harmonickou a vyváženou chuť.
Nejčastěji se ptáte
K čemu se hodí BrainMax Pure® Mini Chocolate Chips, Dark 45%, BIO, 200 g?
Mini čokoládové pecičky jsou určené k přímé konzumaci i jako ingredience do kaší, jogurtů, těst, dezertů a domácích čokoládových polev. BrainMax Pure® Mini Chocolate Chips, Dark 45%, BIO, 200 g mají menší velikost, takže se snadno dávkují a při zahřátí se rovnoměrně rozpouštějí.
Jaké složení mají mini čokoládové pecičky s 45 % kakaa?
Receptura stojí na BIO třtinovém cukru, bio kakaové hmotě a bio kakaovém másle. Doplňuje ji emulgátor bio sójový lecitin (E322) a bio vanilkový extrakt. Kakao tvoří 45 % čokolády, takže chuť je kakaová, ale zjemněná třtinovým cukrem a vanilkovým tónem.
Jak z peciček připravit domácí horkou čokoládu?
Na 200 ml mléka použijte 30–40 g peciček, zhruba dvě vrchovaté lžíce. Mléko zahřejte, ale nenechte ho vařit, přidejte pecičky a špetku soli a míchejte metličkou do rozpuštění. Pokud chcete hustší nápoj, nechte směs 1–2 minuty lehce probublávat a případně doslaďte.
Proč je mini velikost praktická při pečení?
Mini velikost pomáhá rovnoměrněji rozprostřít čokoládu v těstě, sušenkách nebo muffinech a zároveň usnadňuje odměření menšího množství. Pecičky můžete přidat i do teplé kaše nebo jogurtu; pokud chcete zachovat kousky čokolády, vmíchejte je až po mírném zchladnutí.
Jsou tyto čokoládové pecičky z alkalizovaného kakaa?
Ne, podle deklarovaného složení nejde o alkalizovanou čokoládu. Produkt obsahuje bio kakaovou hmotu, nikoli kakaový prášek, a ve složení nejsou uvedené regulátory kyselosti ani alkalizační látky, například uhličitan draselný. Chuť tak vychází hlavně z přirozeného kakaového charakteru 45% čokolády.
Jak mini pecičky skladovat, aby si udržely kvalitu?
Uchovávejte je v suchu při teplotě do +18 °C a mimo přímé sluneční světlo. Po otevření balení dobře uzavřete, aby pecičky nepřebíraly okolní vůně a zůstaly vhodné do pečení i mlsání. Minimální trvanlivost a číslo šarže najdete na etiketě.
Co znamená BIO původ u těchto čokoládových peciček?
BIO označení se vztahuje k použitým surovinám: třtinovému cukru, kakaové hmotě, kakaovému máslu, sójovému lecitinu i vanilkovému extraktu. Pocházejí z certifikovaného ekologického zemědělství, kde je důraz na šetrné pěstování bez syntetických pesticidů a s respektem k přírodě. Země původu produktu je Itálie.
S čím kombinovat 45% čokoládové pecičky v dezertech?
Do dezertů můžete míchat více druhů čokolády podle chuti. Pro variantu s mléčnou čokoládou se hodí čokoládové pecičky z mléčné čokolády, pro světlé krémy zase pecičky z bílé čokolády s vanilkou. Pokud chcete vyšší podíl kakaa, zkuste 70% hořké čokoládové pecičky. Sladkost receptu upravte podle použité čokolády.
Recept na horkou čokoládu z mini peciček
Ingredience:
200 ml mléka (plnotučné je nejlepší, může být i rostlinné)
30–40 g čokoládových peciček
(cca 2 vrchovaté lžíce)
1 lžička cukru / medu / sirupu – volitelné, podle hořkosti
špetka soli (zvýrazní chuť)
Volitelně:
špetka skořice nebo vanilky
kapka smetany pro krémovost
špetka chilli nebo kardamomu
Postup:
Mléko zahřejeme v malém hrnci na střední teplotu – nesmí se vařit. Přidáme čoko pecičky a špetku soli. Mícháme metličkou, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Ochutnáme a v případě potřeby dosladíme. Pro dosažení hustší verze necháme 1–2 minuty lehce probublávat za stálého míchání. Podáváme v hrnku nebo sklenici, případně ozdobeno šlehačkou nebo posypkou.
| Výživové hodnoty na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2126 kJ / 509 kcal |
| Tuky | 26,7 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 16,3 g |
| Sacharidy | 58 g |
| – z toho cukry | 53 g |
Složení: BIO třtinový cukr, bio kakaová hmota, bio kakaové máslo, emulgátor: bio sójový lecitin (E322), bio vanilkový extrakt.
Použití: k přímé konzumaci, ochucení vaší oblíbené kaše či jogurtu.
Skladování: uchovávejte v suchu při teplotě max. +18 °C a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Minimální trvanlivost do / číslo šarže: viz etiketa.
Země původu: Itálie.
Velikost balení: 200 g
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| EAN: | 8595726818395 |
| Vlastnosti: | Bez lepku, BIO, Bez laktózy |
| ? Expirace: | 30.9.2028 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.