Ceasar Wrap

Caesar Wrap

2. 5. 2023
30 minut
2 porce
Snadné
573 kcal na porci

Ingredience

2 porce
Na wrap
BIO Piadina Wrap
2 ks
Kuřecí prsa
200 g
Slanina
4 plátky
Ledový salát
0,33 hlávky
Rajče
1 ks
Olivový olej
Sůl
Pepř
Na dresing
Česneková majonéza Hunter & Gather
1 lžíce
Řecký jogurt
2 lžíce
Citronová šťáva
1 lžička
Habanero hořčice
1 lžička
Parmezán
5 g
Sůl
0,5 lžičky
Pepř
0,5 lžičky

Nutriční hodnoty

Živina Na porci
Energie 573 kcal 2 397 kJ
Bílkoviny 36 g
Tuky 25 g
Sacharidy 45 g

Hodnoty jsou orientační.

Postup

Dresink

  1. Nejprve si připravíme dresink. V misce smícháme česnekovou majonézu Hunter & Gather, řecký jogurt, citronovou šťávu, habanero hořčici a sušený česnek. Přidáme nastrouhaný parmazán, sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promícháme a dresink necháme chvíli odležet.

Kuře a slanina

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky. Ochutíme je solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso opečeme ze všech stran dozlatova. Hotové kuře vyjmeme a na stejné pánvi opečeme plátky slaniny, aby byly pěkně křupavé.

Wrap

  1. Na čisté rozehřáté pánvi krátce opečeme z obou stran BIO Piadina Wrap. Stačí přibližně 1 až 2 minuty z každé strany, aby se prohřál a zůstal dostatečně vláčný pro snadné zavinutí.
  2. Každý wrap potřeme připraveným dresinkem. Doprostřed rozložíme nakrájený ledový salát a rajče, přidáme opečené kuřecí maso a křupavou slaninu. Náplň nerozkládáme až k okrajům, aby šel wrap dobře zabalit.
  3. Pokud máme rádi pikantnější chuť, maso můžeme před zavinutím zakápnout chilli omáčkou s mangem a ananasem. Spodní část wrapu přehneme přes náplň, založíme boky a pevně zarolujeme.
  4. Hotový Caesar wrap přepůlíme a rovnou podáváme. Pro snadnější servírování můžeme spodní část zabalit do pečicího papíru.
wrap_postup.jpg
##lb-article-reco##