Sonnentor - Povznášející Sencha, zelený čaj BIO, 21,6 g *CZ-BIO-002 certifikát

Na šálek o objemu přibližně 250 ml použijte jeden čajový sáček a zalijte ho vodou o teplotě 80 °C. Louhujte 2–3 minuty; delší čas zvýrazní trpkost. U Sonnentor - Povznášející Sencha, zelený čaj BIO, 21,6 g tak vynikne jemnější stránka zeleného čaje.

Chuť je trpká, ale zároveň něžná, takže se hodí pro chvíle, kdy chcete výraznější zelený čaj bez těžkého dojmu. Dobře doprovodí moderní lehkou kuchyni a lehké rybí pokrmy. Bio zelený čaj Sencha z Číny je v sáčcích, takže příprava je rychlá a stálá.

Ve složení je pouze zelený čaj Sencha v bio kvalitě, původem z Číny. Balení má 21,6 g a jde o čaj v sáčcích určený k zalití, ne o instantní nápoj ani směs s bylinami. Díky jednoduchému složení víte přesně, jaký druh zeleného čaje pijete.

Sáčková Sencha je určena k přípravě nálevu z listů čajovníku, zatímco extrakt ze zeleného čaje bývá koncentrovaná forma pro kapsle, tablety nebo prášky. Sonnentor - Povznášející Sencha, zelený čaj BIO, 21,6 g volí klasický šálek: teplou vodu, krátké louhování a přirozenou chuť listů.

Sencha bývá často spojovaná s označením japonský zelený čaj, ale u této varianty je uveden původ Čína. Důležité je držet doporučenou přípravu: voda kolem 80 °C a krátké louhování. Tím zvýrazníte jemnější chuť a zjemníte trpkost v šálku.

U zeleného čaje Sencha počítejte hlavně s charakteristickou trpkostí a lehčím dojmem v šálku. Čajovník čínský se tradičně spojuje s osvěžením těla a zelený čaj s vylučováním vody z těla. Pro každodenní rituál je praktické sáčkové provedení a krátká příprava.

Vroucí voda může u zelených čajů vytáhnout výraznější trpkost a zakrýt jemnější tóny. Proto se u této Senchy používá horká voda o 80 °C a louhování jen 2–3 minuty. Když chcete slabší šálek, zkraťte louhování spíše než zvyšovat množství vody.

Sledujte druh čaje, původ, způsob přípravy a to, jestli chcete sypaný čaj, sáčky nebo extrakt zeleného čaje. Mezi druhy zeleného čaje patří například Sencha, která má svěží, lehce trpký profil. U čajů do šálku je výhodou jasný návod na teplotu vody a dobu louhování.